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「びっくりグミ」は、別名ダイオウグミともいい、グミの中でも最大級の実を付ける品種です。耐寒性があり、日本の気候に合った品種なので、栽培は容易で、場所や土質を選ばず良く育ちます。実は完熟するととろけるような甘さですが、日持ちしないので、味わえるのは育てた方のみの特権です。