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通常のレモンに比べてかいよう病に強く、豊産性に優れた品種です。実は200g程度と大きく、他のレモンと比べて約1か月早い11月下旬頃から成熟果実が収穫できます。果肉の割合や搾汁率が高く、まろやかな酸味を生かした様々な料理に利用できます。