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乾燥させた実はお菓子やおつまみとして定番のクルミですが、実は養分を豊富に含む健康食品でもあります。1本でも実はなりますが、他の品種を植えた方が実はつきやすくなります。「菓子クルミ」は実付きが良い品種で、一般的なおつまみなども多くはこの品種です。